3 benefícios do café para a saúde, baseados na ciência

O café é uma das bebidas mais populares do mundo. Graças aos seus altos níveis de antioxidantes e nutrientes benéficos, também parece ser bastante saudável. Estudos mostram que os bebedores de café têm um risco muito menor de várias doenças graves. Aqui estão os 3 principais benefícios para a saúde do café.

1. Pode melhorar os níveis de energia e torná-lo mais inteligente

O café pode ajudar as pessoas a se sentirem menos cansadas e aumentar os níveis de energia.

Isso porque contém um estimulante chamado cafeína – a substância psicoativa mais consumida no mundo.

Depois de tomar café, a cafeína é absorvida pela corrente sanguínea. A partir daí, ele viaja para o seu cérebro.

No cérebro, a cafeína bloqueia o neurotransmissor inibitório adenosina.

Quando isso acontece, a quantidade de outros neurotransmissores, como a noradrenalina e a dopamina, aumenta, levando ao aumento da liberação de neurônios.

Muitos estudos controlados em humanos mostram que o café melhora vários aspectos da função cerebral – incluindo memória, humor, vigilância, níveis de energia, tempos de reação e função mental geral.

2. Pode ajudá-lo a queimar gordura

A cafeína é encontrada em quase todos os suplementos comerciais para queima de gordura – e por boas razões. É uma das poucas substâncias naturais comprovadas para ajudar na queima de gordura. Vários estudos mostram que a cafeína pode aumentar sua taxa metabólica em 3 a 11%. Outros estudos indicam que a cafeína pode aumentar especificamente a queima de gordura em até 10% em indivíduos obesos e 29% em pessoas magras. No entanto, é possível que esses efeitos diminuam em bebedores de café a longo prazo.

3. Pode melhorar drasticamente o desempenho físico

A cafeína estimula o sistema nervoso, sinalizando as células adiposas para quebrar a gordura corporal. Mas também aumenta os níveis de adrenalina no sangue. Este é o hormônio de luta ou fuga, que prepara seu corpo para intenso esforço físico. A cafeína decompõe a gordura corporal, disponibilizando ácidos graxos livres como combustível. Dados esses efeitos, não surpreende que a cafeína possa melhorar o desempenho físico em 11 a 12%, em média. Portanto, faz sentido tomar uma xícara de café forte cerca de meia hora antes de ir para a academia.